艾草煮鸡蛋的方法和功效

它是我们常见的路边草儿，可受欢迎程度却一直很高，特别是端午节前后，它的火爆程度直线上升，那时家家户户都要把它挂门口，听说可以用来辟邪;你猜对了，它是艾草，全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用，人们经常用它来熏蚊虫，有的地方还有端午节做艾草煮鸡蛋的说法;那艾草煮鸡蛋的方法和功效有哪些呢?

先说说艾草煮鸡蛋的方法。首先，将艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。艾叶煮鸡蛋对孕妇特备好，孕妇可在孕后第一个月，每日一次，连服一周;第二个月，每10天服一次;孕后第三个月15天服一次;第四个月每月一次，直至妊娠足月。

芳香温散，可升可降具有温经止血，散寒止痛的功效，主治月经不调，痛经，宫寒不孕，胎动不安，心腹冷痛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，泄泻久痢，带下，湿疹，疥癣，痈肿，痔疮。

对女人来说，艾草是一种非常好的草药。具有芳香温散，可升可降具有温经止血，散寒止痛的功效，它可以治疗女性中普遍常见的体寒之症，温暖你的体质。经常食用艾叶煮鸡蛋能防治宫寒，每天吃一只就可以减少月经不调、宫寒不孕和湿疹等疾病的发病率，吃艾草煮鸡蛋的同时配合艾味泡脚效果更好，鸡蛋煮好吃掉，煮鸡蛋剩下的水来泡脚就可以了。

艾草虽好，但不宜长期食用，在潮湿的春季，7-8天吃1次即可。因其性味辛温，风热感冒患者不宜食用，以防“火上加油”。另外，鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中是最高的。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。