木瓜籽有什么作用

现在已经到了夏季，很多可口的水果都已经成熟，木瓜营养丰富，味道甜美，有着润肺健胃的作用。民间流传可以丰胸，深受女孩子喜欢。

不过绝大多数人在吃木瓜的时候，都会毫不犹豫的把黑黑的木瓜籽扔掉，因为既难看又不好吃。我自己也尝过，口感确实一般般，还有一种淡淡的苦味。其实这些黑色的籽有很大的妙用。那么，接下来我就教教大家木瓜籽怎么吃，木瓜籽的功效有哪些。

木瓜籽的功效有哪些

生(青)木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的。木瓜籽有它的多种用途，可以入药，木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化。也可以炒着吃，木瓜籽当中含有丰富的锌，对儿童的神经系统发育很有好处。也可以将木瓜子进行深化提取，做美容养颜护肤品。

首先取出成熟的木瓜籽，在腌制牛肉的时候先将牛肉块放平，腌入酱汁中，然后在放好的牛肉上面，撒上取出的木瓜籽。让牛肉与木瓜籽一起腌制入味，这样木瓜籽当中的木瓜酵素就会发挥作用软化牛肉，腌好后就可以去掉木瓜籽，因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的，所以不必清洗牛肉，直接去做自己喜欢的料理就可以了，做好会有淡淡的木瓜香味绝对美味可口。绝对比市面上销售的“嫩肉粉”安全放心的多。

下次吃木瓜的时候可别再随手扔掉了哦，这不起眼的木瓜籽还是有很多大用处的。有兴趣的朋友可以在腌肉的时候试一试，会有惊喜的。