马齿苋什么人不能吃

    发布时间:2016-11-18   来源:中华康网   
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马齿苋是一种常见的野菜,也有一定的药用价值,还是很多人不知道马齿苋是什么,那么今天就跟大家讲讲马齿苋是什么,还有三种人不能吃马齿苋。

一、马齿苋是什么?

1、马齿苋被称为一种“长寿菜”,是因为它作为一种中药药材,具有消炎,解毒和利尿的作用。这种植物的叶子比较小,叶子比较厚,但是比较柔软,颜色是淡黄色。一般在初夏的时候最为繁盛,因此在使用的时候,最好在初夏。

2、药食两用植物,无论从药理作用还是从食用保健看,马齿苋都是一种不可多得的良药和天然绿色蔬菜,所以被称为“良药佳蔬”。

3、马齿苋我们在菜园、农田、路旁经常看到,农村田地里也有,但基本会被当成杂草铲除,马齿苋性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生命力极强,许多地方的人叫它“死不了”,即使连根拔起在太阳下暴晒几天可能还会再存活。

马齿苋是什么

4、马齿苋可以当成蔬菜来吃,把马齿苋清洗干净之后,晾干之后,放在锅中加入作料进行爆炒。或者可以用开水过滤之后,加入一些作料进行凉拌,还可以和绿豆一起煮汤,食用这种汤,既可以消除炎热,还可以消除体内的毒素。

二、哪三种人不适合吃马齿苋呢?

1、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食

2、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用

3、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。注意事项宜忌:“凡脾胃虚寒,肠滑作泄者勿用;煎饵方中不得与鳖甲同入。”

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