陈艾叶和新艾叶的区别

艾叶是我国南方几乎到处都有的一种植物，在广西桂林，更是直接用艾叶草的叶子包米饭来做着吃的。

艾叶防瘟疫有着几千年的历史了，因为中草药就是就地取材，因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣，据现代医学药理证明艾草是一种抗菌抗病毒的药物，因为艾草对病菌有着抑制和杀伤的作用，而且对呼吸系统疾病也有着防治的的作用。

1、植物形态

多年生草本，高45-120cm;茎具明显棱条，上部分枝，被白色短绵毛。单叶，互生，茎中部叶卵状三角形或椭圆形，有柄，羽状深裂，两侧2对裂片椭圆形至椭圆状披针形，中间又常3裂，裂片边缘均具锯齿，上面暗绿色，密布小腺点，稀被白色柔毛，下面灰绿色，密被白色绒毛;茎顶部叶叶全缘或3裂。

头状花序排列成复总状，总苞卵形，密被灰白色丝状茸毛;筒状小花带红色，外层雌性花，内层两性花。瘦果长圆形、无冠毛。花期7-10月。

2、性味归经

艾叶味苦、辛，性温。归肝、脾、肾经。

3、陈艾叶和新艾叶的区别

普遍意义上保存一年以上的艾叶谓之陈艾叶，简称“陈艾”，而陈艾叶中以三年到五年为最好，俗称“三年陈艾”和“五年陈艾”。

在《孟子—离娄篇》中说：“七年之病，求三年之艾”。说明古人对艾叶的选择已有相当丰富的经验。陈艾叶的优点是含挥发油少，燃烧缓慢，火力温和，燃着后烟少，艾灰不易脱落。

而新艾则没有这些优点，新艾气味辛烈、含挥发油多，燃烧快，火力强，燃着后烟大，艾灰易脱落，容易伤及皮肤和血脉等等。故临床上多采用陈艾而不用新艾。在《本草纲目》记载：“凡用艾叶需用陈久者，治令细软，谓之熟艾。若生艾灸火则易伤人肌脉。”陈艾灸火“温而不燥，润能通经”。色泽上颜色发土黄或是金黄色，艾绒柔软无杂质视为上品。