冬瓜子能生吃吗

    发布时间:2016-11-18   来源:中华康网   
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冬瓜子,即冬瓜的种子,又称冬瓜仁,为葫芦科植物冬瓜的种子晒干而成。呈扁平的长卵圆形或长椭圆形,剥去种皮后,可见乳白色的种仁,有油性。气微,味微甜。很多人吃冬瓜的时候都会把冬瓜子去掉然后再吃,那么冬瓜子能生吃吗?

冬瓜子能生吃吗

冬瓜子是可以生吃的,冬瓜子是一味中药,能润肺,化痰,消痈,利水,益气,美容,它可以炒着吃,只是因为香味不如南瓜子、西瓜子、葵瓜子;再者冬瓜子产量较小。

冬瓜子的功效

1、治肠痈脓未成,少腹肿痞,按之即痛,如淋,小便自调,时时发热,自汗出,复恶寒。

2、治男子白浊,女子白带:陈冬瓜仁炒为末。每空心米饮服五钱。

3、治消渴不止,小便多。

4、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

5、冬瓜子含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。

温馨提示:冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

6、冬瓜子中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽;另外冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。

温馨提示:冬瓜子的功效与作用中,保健、抗衰老的作用是比较受人重视的。特别是抗衰老的作用,这是多少爱美女生梦寐以求的事情,都可以通过冬瓜子来解决,所以在平时吃冬瓜的时候,一定要记得留下冬瓜子,以备后用。

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