到底柚子皮能做什么呢

很多人吃柚子都是吃柚子里边的肉，实际上有非常多人不了解其实柚子皮才是整个柚子的精华，其实柚子皮能做什么呢，柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10到11月采摘，柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名，其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口，其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称，下面就让我说下柚子皮的用处和做法吧。

柚子皮的用处：1、柚子皮放在床头，能预防蚊虫叮咬，还能促进睡眠，保证一整晚睡得香甜。2、把柚子皮放在冰箱里，能去除冰箱里各种腥臭味。还能防止食物串味。放置时要切成小块分散开放，效果比较好。3、把新鲜的柚子皮切成碎块放在房间角落蚊虫较多的地方，可以有效驱赶蚊虫，当柚子皮风干了时再换新的即可。4、取新鲜的柚子皮擦脸，能补充皮肤水分，长期使用能让皮肤白皙水嫩有光泽。5、柚子皮还能炒菜。大体方法是把柚子的表皮削掉，内里白色瓤状物扒掉。在开水里煮一下，然后用葱姜炒熟即可。

柚香腩肉煲的做法：1、首先将猪五花肉切块、柚子皮去外皮，切块、姜切片。2、锅中倒入清水，烧开后，放入柚子皮，煮两分钟，然后用漏勺将柚子皮捞起，再用另外一个勺子将水分压干，备用。3、锅中放入油，加少许白糖，翻炒至白糖逐渐熔化后，下入五花肉，煎至肥肉部分颜色金黄时，加入姜片翻炒。4、接着淋入适量老抽、生抽、料酒调味调色，倒入清水，与五花肉相平为宜，加半勺盐，盖上锅盖，大火烧开，转小火焖三十分钟。5、开盖后，加入柚子皮，加盖，小火，继续焖二十分钟，待汤汁收干，即可盛盘享用。