青葙子如何食用

药名：青葙子

别名：大尾鸡冠花、草决明、野鸡冠花子、野鸡冠花、狼尾花、狗尾巴子、牛尾巴花子

性味：味苦、性微寒

归经：肝经

功效：清肝、明目、退翳

主治：肝热目赤、眼生翳膜、视物昏花、肝火眩晕

用法与用量：内服：煎汤，3--5钱。

药材基源：青葙子为苋科植物青葙的种子。

青葙子散

组成：青葙子半两、雄黄(研)半两、硫黄(研)半两、芜荑仁半两、雷丸半两、苦参(锉)3分、狼牙3分、藜芦(去芦头)1分。

用法：以绵裹1钱匕，纳下部中，日再易之。

制法：上为散。

功效：杀虫。

主治：疳湿(匿虫)。

来源：《圣济总录》卷一○三

青葙子丸

组成：青葙子3两、五味子3两、菟丝子(酒浸，别捣为末)3两、地骨皮3两、生干地黄(焙)3两、决明子(炒)3两、葶苈子(隔纸炒)3两、车前子2两半、麦门冬(去心，焙)2两半、地肤子2两半、萎蕤2两半、赤茯苓(去黑皮)2两半、子芩2两半、泽泻2两半、防风(去叉)2两半、兔肝1具(炙干)、杏仁(去皮尖双仁，炒，研)1两、细辛(去苗叶)1两、桂(去粗皮)1两。

制法：上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

用法：每服20丸，食后米饮送下，1日3次。

功效：主治目赤热痛，羞明泪出，或生翳障。

来源：《圣济总录》卷一○三。

青葙子鱼片汤

材料：青葙子3克、鱼肉40克、豆腐250克、海带、时令蔬菜、精盐、味精各适量。

做法：

1、青葙子入沙锅内，加水适量，文火煎2次。

2、取青葙子煎汁放锅内，放入洗净切碎的海带再煮，煮10分钟后弃海带。

3、将鱼肉切成片，放入碗内加少量汤汁拌和，下锅内，并下豆腐，稍煮后下蔬菜，加调料，略煮即可。