椰汁马蹄千层糕的做法

    发布时间:2016-03-24   来源:中华康网   
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椰汁马蹄千层糕的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就可以做出椰汁马蹄千层糕来,我们知道椰汁马蹄千层糕的主要原料不外乎几种,就是采用了马蹄粉,加上椰汁,当然牛奶是必不可少的,然后我们可以加上一些辅料,例如冰糖这些,味道会更加的好。


椰汁马蹄千层糕的做法我们有多种,但是我们要发掘适合自己的简单的做法,只要最后出来的成品无论外观还是味道一样,做法就不是很重要了,我们图的是简单而又美味就好。


1.做清水生马蹄浆,用一大容器放半包马碲粉(即125克),加入1碗半水(1.5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的马蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完全溶于水中,就灭火,把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。

2.做椰汁浆,用另一大容器放半包马碲粉(即125克),加入纯牛奶与椰汁,马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,另用煲放入1碗半水放冰糖,冰糖完全溶于水中,就灭火,把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。

3.用糕盘放在烧开的开水上蒸热,盘上抹点油,第一层放清水浆,水开后蒸6分钟,第二层放椰汁浆,水开后蒸6分钟,(注意每层厚度要一样),然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟,蒸好后放凉(最好放冰箱),切块就行了(可冷吃或再蒸热或煎香吃),味道好极了。


上文我们介绍了什么是椰汁马蹄千层糕,我知道了椰汁马蹄千层糕是非常美味可口的一种糕点,大家都非常喜欢椰汁马蹄千层糕,上文介绍了椰汁马蹄千层糕的做法,希望大家能自己看后在家自己做出椰汁马蹄千层糕来。

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