甜杏仁是什么功效

    发布时间:2017-05-26   来源:中华康网   
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杏子这种水果在我们的生活中是比较的常见到的,虽然不如桃子看着个头大,但是杏子也是比较受欢迎的;还没有成熟的杏子吃起来非常的酸涩,但是成熟之后的杏子就比较的美味了,与一种杏子的杏仁是非常大的,并且杏仁还不苦,也就是中医所说的甜杏仁,那么甜杏仁是什么功效呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的了解一下吧。

甜杏仁是什么

杏仁又称为杏子、木落子等。杏仁果长在短距上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤的功效。在中国除广东、海南等热带区外的全国各地,主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。

在世界上杏仁原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。在中国除广东、海南等热带区外的全国各地,多系栽培。主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下。野杏主产于中国北部地区,栽培或野生,尤其在河北、山西等地普遍野生,山东、江苏等地也产。杏分布于在新疆伊犁一带有野生。

甜杏仁可以直接食用,就可以直接吸收杏仁的丰富的营养。杏仁可以被做成很多的不同的形式,比如杏仁饮料、杏仁饼干等。杏仁还可以用来做菜煲汤等很多的食用方法。不可生食,宜炒熟或蒸熟或温油炸制为宜。杏仁的作用止咳平喘,润肠通便。杏仁苦温宣肺,润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。凡阴亏、郁火者,则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。

大家对杏仁也有了一定的了解了,所以要知道我们平时吃杏仁不仅仅作为零食解馋,它也可以苦温宣肺,润肠通便,希望大家保持着对事物的好奇心,了解更多奥秘。

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