你知道吃槟榔为什么会发热吗

槟和榔，这两个字组合在一起是不是看起来很奇怪呢，当我第一次看到这两个字的时候，我连它的读音都不知道呢，槟榔其实是一种我们生活中很常见的东西，那你知道吃槟榔为什么会发热吗，槟榔种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一，主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用，槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分，槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名，因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。

吃槟榔身体都会发热是正常反应，因为槟榔性味 性温，味苦、辛。化学成分 含槟榔碱(arecoline)、槟榔次碱(arecaine)、去甲槟榔碱(guvacoline)、去甲槟榔次碱(guvacine)、异去甲槟榔次碱(isoguvacine)等，并含鞣革、脂肪油。，所含有的化学成分能促进血液循环快，引起交感神经功能增强，汗腺分泌汗液增强，所以就会吃槟榔身体都会发热。

现在制作的槟榔是通过把槟榔腌制后再点上“卤水”而成的。为了降低成本,延长槟榔的余味,槟榔在腌制过程中加入了大量的香精以及糖精。这些化学元素合成的配料长期食用对人体有一定的不良影响,而槟榔壳子上点的“卤水”是由石灰加上胎糖配制而成的(石灰不是国家允许的事物添加剂)。

所以这种传统工艺配制的槟榔人们嚼食后产生的反映是刺激度强。实际上,人们在嚼食槟榔，实际上时通过槟榔嚼食槟榔中的“卤水”,也就是腌制槟榔过程中加入的香精香料以及糖精和配制后点上的“卤水”。这种卤水当人们第一次接触时,会产生心跳加快、胸闷、恶心、呕吐、面红发热、大汗淋漓、喉咙被堵的感觉等症状。