香薷扁豆汤的功效

在中国，“吃什么”是人们常问的问题，然而吃什么?怎么吃?怎样健康吃?都是一些值得探讨的问题，这里我们会讲解到扁豆香薷汤的功效与作用，扁豆香薷汤可用于治疗小儿夏伤暑湿，身热无汗， 呕吐泄泻，脘腹胀痛等症;扁豆香薷汤主要是取白 扁豆、 香薷加水2碗煎25分钟取汤,每日3次，温热服用。

食谱营养

白扁豆：白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体 肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具 白扁豆 有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素，能协调和刺激肠蠕动，缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。

香薷:别名： 香菜; 香茅; 香绒;石香茅; 石香薷; 香茸;紫花香茅、蜜蜂草、 香薷、细叶香薷、 小香薷、小叶香薷、 香草、 满山香、青香薷、香茹草、 土香薷、土香草、石艾、 七星剑,夏月麻黄。

【性味】：味辛甘，性温，无毒。

【归经】：归肺、胃、脾经。

【功效】：发汗解表，化湿和中，利水消肿。

【主治】：发汗解暑，行水散湿，温胃调中。治夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。

【用法用量】：内服：煎汤，5～15克，或研末。

保健食谱

香薷有发汗解热作用，并可刺激消化腺分泌及胃肠蠕动，对肾血管能产生刺激而使肾小管充血，滤过压增大，呈现利尿作用。因此，夏日常用香薷煮粥服食或泡茶饮用，既可预防中暑，又可增进食欲。但该品有耗气伤阴之弊，气虚、阴虚、表虚多汗者不宜选用。传统习惯认为该品热服易引起呕吐，故宜凉服。

用药禁忌

火盛气虚，阴虚有热者禁用。