血糯米的功效与作用是什么

糯米这种食材我们都不陌生，无论是在南方还是北方，一般包粽子的时候都会放上糯米，这是因为糯米的口感比较好，并且糯米吃起来黏黏的也很美味;大家听说过血糯米吗，血糯米并不是红色的糯米，其实血糯米指的是紫米，紫米我们应该也都见过或者是吃过，那么到底这种血糯米的功效与作用是什么呢?接下来我们就一起来具体的了解一下吧。

血糯米又叫紫米，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。血糯米的功效与作用具体有哪些呢?

血糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。血糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。

血糯米含钙高，有补骨健齿的作用。还有养胃的作用。产妇食用血糯米粥，有助于滋补产后造成的身体虚弱，利于增加乳汁，哺乳婴儿。红色的血糯米，入心经。心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，辅助治疗月经过多症。