桂圆红枣茶的做法与功效

许多人都喜欢自己在家做一些什么东西，这样不但学习了什么知识，还可以解决一下家里的已有已有材料，那桂圆红枣茶的做法也是一定要学的一样了，红枣桂圆茶味道香醇，对于需要安神养血，经常熬夜的白领是一道极佳的饮品，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们，其做法简单易懂，一学就会。

在家自己做桂圆红枣茶的材料有金丝小枣十个，桂圆十个，将干金丝小枣、桂圆各10颗洗净，然后分别剥开去子，放入炖锅中(红枣在铁锅里炒黑后泡水，营养成份很快就能泡出来)加盖小火炖40分钟，最后加上砂糖即可。这是一种比较简单的常见的做法。还有另外的做法就像下面所介绍的，红枣选用金丝小枣，将金丝小枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干，保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉;红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好;经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。

经验分享：冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。桂圆：性温味甘，具有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可用于心脾虚损治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、产后身体虚弱等。红枣：有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。现代药理研究表明，红枣能使血中含氧量增强，滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。红枣桂圆具有养气、补血的功效，经常和红枣桂圆茶能够安神补血、祛风解毒，调理受风引起的头晕，补益心脾，适合脾虚、贫血的人。同时还可以改善气色，具有美容效果。

桂圆红枣茶有如下的功效。一、养血安神。龙眼，性味甘平，入脾，经心，有补心脾、养血安神功效，对食欲不振，失眠键忘，浮肿有疗效。二、益智宁心。龙眼可以微温补心益气，开胃健脾，养血安神、有滋补强壮之灵。三、延缓衰老。龙眼补脑汁，有振奋精神的作用，桂圆富含多种维生素，是真正的绿色食品，有补脑健身的功能，是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。四、御寒祛湿。在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用。五、妇女坐月子期间，生姜、红糖、龙眼是必不可少的。桂圆红枣茶的功效非常丰富，可以让女性朋友气血充足，从而面色红润，长期喝桂圆红枣茶可以起到美容养颜的作用。