食用莪术的注意事项

莪术是姜科草本植物莪术等的根茎。中医认为莪术有破血行气，消积止痛的功效与作用。常见如复方莪术油栓、莪术油注射液。

一般生用，采挖后除去杂质，洗净，用水浸饱，润透后切片，干燥。也可醋炙用，称醋莪术，取莪术片，加醋拌匀，稍润，待醋被吸尽后用文火炒至微黄色，略具焦斑时，取出放凉。醋炙后善于入肝经血分，可增强破血祛瘀作用。

功效

破血行气，消积止痛。主治气滞血瘀所致的徵瘕积聚、心腹胀满，气滞食积，闭经痛经，跌打损伤等。

应用

1、莪术配三棱：两者均可破血行气，消积止痛，常配伍同用，治疗气滞血瘀之徵瘕积聚，腹胀满，闭经，痛经等。

2、莪术配木香：莪术能行气活血止痛，木香能理气止痛，两者配伍，理气散滞作用更强，且行气兼能活血，可治疗心腹气滞，攻窜剧痛时发者。

3、莪术配小茴香：两药均有理气止痛作用，莪术可破血散结，小茴香可温经散寒，两者配用，最适用于寒凝气滞血瘀之疝气腹痛，睾丸肿胀偏坠之证。

4、莪术配黄连：莪术有理气消积之功，黄连能清胃中之热，两者配伍，清热理气，消积导滞，可用于食积化热之吞酸吐酸，脘腹胀痛者。

用法用量

内服，煎汤5~9g，或入丸散。

使用注意

脾胃虚弱无积滞者不宜服，孕妇忌服。