蜂蜜的简介、功效与作用及用法用量

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。有着提高免疫力、促进长寿等诸多药效，那么接下来我们将为您介绍蜂蜜的具体功效与作用。

蜂蜜的简介

【名称】：蜂蜜

【别名】：石蜜、石饴、食蜜、蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、沙蜜、蜂糖、

【药材类别】：动物类

【性味】：味甘;性平。

①《本经》：味甘，平。

②《纲目》：生凉，熟温。

③《本草汇言》：味甘，气寒，无毒。

【归经】：入肺、牌、大肠经。

①《雷公炮制药性解》：入脾、肺二经。

②《本草汇言》：入手足太阴、阳明经。

③《要药分剂》：入心、脾二经。

【入药部分】：蜜蜂所酿的蜜糖

【产地和分布】：我国大部分地区均有养殖。

【形态特征】：本品为为稠厚的液体，白色至淡黄色(白蜜)，或橘黄色至琥珀色(黄蜜)。夏季如清油状，半透明，有光泽;冬季则易变成不透明，并有葡萄糖的结晶析出，状如鱼子。气芳香，味极甜。以水分小，有油性，稠如凝脂，用木棒挑起时蜜汁下流如丝状不断，且盘曲如折叠状，味甜不酸，气芳香，洁净无杂质者为佳。

蜂蜜的功效与作用

调补脾胃;缓急止痛;润肺止咳;润肠通便;润肤生肌;解毒。主脘腹虚痛;肺燥咳嗽;肠燥便秘;目赤;口疮;溃疡不敛;风疹瘙痒;水火烫伤;手足(军皮)裂。用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘;外治疮疡不敛，水火烫伤。

①《本经》：主心腹邪气，诸惊痫痓，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。

②《别录》：养脾气，除心烦，食饮不下，止肠澼，肌中疼痛，口疮，明耳目。

③《本草拾遗》：主牙齿疳匿，唇口疮，目肤赤障，杀虫。

④《本草衍义》：汤火伤涂之痛止，仍捣薤白相和。

⑤《纲目》：和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。

蜂蜜的用法用量

内服：冲调，15-30g;或入丸剂、膏剂。外用：适量，涂敷。

蜂蜜的附方

①治咳嗽：白蜜一斤，生姜二斤(取汁)。上二味，先秤铜铫，知斤两讫，纳蜜复秤知数，次纳姜汁，以微火煎令姜汁尽，惟有蜜斤两在，止。旦服如枣大，含一丸，日三服。禁一切杂食。(《千金方》)

②治上气咳嗽，喘息，喉中有物，唾血：杏仁、生姜汁各二升，糖、蜜各-升，猪膏二合。上五味，先以猪膏煎杏仁黄，出之，以纸拭令净，捣如膏，合姜汁、蜜、糖等，合煎令可丸。服如杏核一枚，日夜六、七服，渐渐加之。(《千金方》)

③治阳明病，自汗出，若发汗，小便自利者，此为津液内竭，虽鞕不可攻之，当须自欲大便：食蜜七合。于铜器内，微火煎，当须凝如饴状，搅之勿令焦著，欲可丸，并手捻作铤，令头锐，大如指，长二寸许，当热时急作，冷则鞕。以纳谷道中，以手急抱，欲大便时乃去之。(《伤寒论》)

④治高血压，慢性便秘：蜂蜜一两八钱，黑芝麻一两五钱。先将芝麻蒸熟捣如泥，搅入蜂蜜，用热开水冲化，一日二次分服。(《现代实用中药》)

⑤治胃及十二指肠溃疡：蜂蜜一两八钱，生甘草三钱，陈皮二钱。水适量，先煎甘草、陈皮去渣，冲入蜂蜜。一日三次分服。(《现代实用中药》)

⑥治蛔虫病，吐涎心痛，发作有时，毒药不止：甘草二两，粉一两重，蜜四两。上三味，以水三升，先煮甘草取二升，去滓，纳粉、蜜，搅令和，煎如薄粥，温服一升，瘥即止。(《金匮要略》甘草粉蜜汤)

扩展阅读：注意事项

痰湿内蕴、中满痞胀及大便不实者禁服。