甜菜根孕妇能吃吗

甜菜营养丰富，含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纤维、维生素C、烟酸以及钾、钠、磷、镁、铁、钙，锌、锰、铜等矿物质，能通过补充身体所需营养来调养身体。孕妇吃了不仅可以增强体质、补血，还能美容养颜，有助于胎儿的成长发育。

怀孕期间吃甜菜根的好处

1、减少出生缺陷：甜菜根含有丰富的叶酸，是定期组织生长不可或缺的。此外，在怀孕前3个月，叶酸对婴儿脊髓发展非常重要，它可以防止宝宝脊髓缺陷。

2、可提高免疫力：孕妇需要比较高的免疫水平来避免各种疾病及感染。甜菜根含有抗氧化的特性，可以帮助提高妳的免疫力。

3、预防骨质疏松：孕妇比一般人还容易骨质疏松。甜菜根含有丰富的钙和二氧化矽，它可以防止牙齿和骨骼脱钙，以及防止骨质疏松的风险。

4、调控新陈代谢：甜菜根是钾的极好来源。怀孕期间吃甜菜或是喝甜菜汁可以平衡电解质，以及控制新陈代谢，并且还可以维持妈妈的血压水平。 。

5、防止关节疼痛：甜菜含有甜菜碱，是一种有效的抗炎剂，因此，怀孕期间食用甜菜可以防止关节疼痛以及关节肿胀。

6、净化血液功能：甜菜具有净化血液的功能，净化血液可以防止宝宝感染。此外，它可以增强体能，这在分娩的过程中是有益的。

7、预防发生贫血：甜菜根含有丰富的铁，有助于增加血液中的血红素数量。所以在怀孕期间食用甜菜根可以保证有足够的血红素数量，防止发生贫血。