葱白姜水的功效与作用你了解多少

    发布时间:2017-06-14   来源:中华康网   
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葱白姜水的功效与作用可能很多人并不知道吧,但两者皆是我们平常较常接触到的食材,在我们烹饪的时候会加一些葱白提味;至于生姜,也是我们再熟悉不过的东西了,很多人在煮鱼的时候都会加一些生姜以达到除腥的作用;因着这两味食材是我们常可接触到的,所以其功效并不会有太多人去关注,下面我们就带大家一起了解下葱白姜水的功效与作用都有哪些。

葱白姜水的功效与作用

葱白,中药名。为百合科植物葱近根部的鳞茎。我国各地均有种植,随时可采。采挖后,切去须根及叶,剥去外膜,鲜用。味辛,性温。具有发汗解表,通达阳气的功效。主要用于外感风寒,阴寒内盛,格阳于外,脉微,厥逆,腹泻,外敷治疗疮痈疔毒。

相关配伍

1、与附子、干姜等同用,可用于阴盛格阳,厥逆脉微,面赤,下利,腹痛等症。

2、与麻黄、桂枝、羌活等同用,可用于风寒感冒较甚者。

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,高40~100cm。品种有:青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。

葱须即葱的须根,它具有疏风散寒,解毒的功效。姜具有解毒杀菌、发汗解表、温肺止咳的功效。两者配合,有调理风寒感冒的作用。

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