鲜桔梗的做法具体是怎样的

    发布时间:2016-11-28   来源:中华康网   
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在民间,自古不少植物不仅仅是能做为药材用外,还可以通过诸多的烹饪手段做成食物食用,就比如桔梗这一种药材,人们对它的利用自古就是各种各样的,如治肺痈咳嗽胸痛咯痰腥臭者,可配甘草用之,如桔梗汤,临床上可再配鱼腥草、冬瓜仁等以加强清肺排脓之效,除此之外,还有不受其他的用法,令人垂涎欲滴,那么,鲜桔梗的做法具体是怎样的呢?

桔梗菊花杏仁汁,材料,菊花、杏仁、桔梗各10克,桑叶、连翘各12克,鲜芦根30克,甘草3克,具体做法是将上述药用水煎服,主要功效是治急性支气管炎,桔梗粥的食材是桔梗10克、大米100克、甘草适量,具体做法是将两者放人锅中,加适量清水,浸泡5—10分钟,然后加大米煮粥即,具体吃法是每天唱一碗,主要功效是化痪止咳,桔梗茶的材料是桔梗10克,蜂蜜适量,具体做法是将桔梗择净,放入茶杯中,纳入蜂蜜,冲入沸水适量,浸泡5~10分钟后饮服,每日1剂,主要用途是可化痰利咽,适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等。

食用桔梗时选择幼嫩茎叶,新鲜色绿、无干叶黄叶、茎质脆者为佳,桔梗除用治呼吸系统疾病外,近年来还常治其它系统病变,苍术桔梗汤治疗小儿病毒性与消化不良性肠炎,取得满意疗效;大黄桔梗组成大黄桔梗汤,开水泡服,治抗精神病药物所致的排尿困难者68例,只有4例无效;取桔梗、当归、川芎饮片煎煮,制成油/水乳剂,擦面部皮疹处,治疗黄褐斑有确效,由桔梗与有滋阴、润肺、养胃、生津,并具有抗癌作用的银耳配合,适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满胁痛等病症。

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