自制冰糖雪梨的方法

冰糖炖的食物是非常多，每种食物都是拥有自己独有的营养价值和功效，这也是区别它们的原因。冰糖是属于一种保健的食物，所以只要是使用它制作出来的食物都是对身体有益的。那么自制冰糖雪梨的方法有哪些呢?

做法一

主料:2个梨

配料:适量冰糖,适量水

做法:准备好材料,2把梨皮去掉,3,切成小丁。4，锅中倒入水，梨和冰糖。开中火煮。5，煮大概20分钟就可以了。夏天就放在冰箱里冷藏后再喝，很凉爽。

做法二

1，准备好材料。2，把梨皮去掉。3，切成小丁。4，锅中倒入水，梨和冰糖。开中火煮。5，煮大概20分钟就可以。

小贴士

不喜欢甜味，也可以不放冰糖，一样很爽口。

吃梨禁忌

梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多，胃酸多者，不宜多食。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。梨含有糖量高，糖尿病者当慎。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

上面介绍了两种自制冰糖雪梨的做法，只有掌握住制作它们的方法这样才能够更好的吸收到它的营养价值。冰糖雪梨还可以起到止咳的作用。一般人都是可以去食用的，但是对于一些胃寒的人还是少吃的好。雪梨的糖分是非常高的所以糖尿病的人还是不要吃的好。