金桔的营养价值有什么

    发布时间:2017-04-07   来源:中华康网   
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对于这世界上的每一寸土地上每一秒会出现什么发生什么都是有一定的命数的,都是命中注定的,这一点大自然跟我们的想法也是一样的,每一个季节都对应着自己的不同的收获,苹果什么时候西瓜什么时候,大家都心理有数,今天的重点就是金桔,原分布中国东南沿海各省,特别是广东地区,种植和食用金柑的历史最悠久,是名副其实的金桔之乡,另外华南及长江中下游也广为栽培,赏其叶花、果,或专为生产果实制作桔饼者,盆栽后精细管理,繁殖用嫁接法,金桔的营养价值都有什么呢?

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金桔不仅美观,而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以用来开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。具体食用价值如下:金桔对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用金桔对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益金桔有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。

生吃金桔:金桔中含有大量的维生素C,而且金桔皮也是很有营养的哦,先洗干净,然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。水果红茶:选择几种喜欢的水果(比如:金桔、苹果、菠萝、柠檬等),洗净并切成块状或是片状备用,然后在锅中放入红茶包,加适量水煮开,过2-3分钟后关火,再放入切好后的水果,盖上盖子焖上3-5分钟后,盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可,也可以放入冰箱中冷藏起来,以便以后食用。

糖渍金桔:先清洗干净,用盐水浸泡约10分钟,然后把金桔纵切6-7刀,压瘪并去籽,放入碗中,在上面放入适量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以),放入锅中大火烧开,再转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用。金桔鸡翅:先取出鸡翅,加入少量油,盐,生抽,料酒腌制1小时左右,再把金桔洗干净,竖着切几刀并压瘪,然后待油锅烧热后,放入鸡翅煎至两面金黄,加入腌鸡翅的汁,适量水,待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟,即可装盘。

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