玫瑰醋怎么做

玫瑰醋是利用玫瑰大花及其他粮食作为固体原料，用天然矿泉水，采用老陈醋发酵工艺而成，该产品已经获的国家发明专利。

玫瑰醋饮，盛夏的的绝佳饮品，玫瑰的淡雅花香，配合上健康的醋味，冰冰凉凉透著玫瑰花瓣的馨香，一口口喝的是酸甜的幸福滋味。玫瑰醋可促进新陈代谢，帮助消化、调节生理机能、养颜美容、青春永驻、减少疲劳感，更让人容光红润、精神旺盛，使肌肤看起来更年轻。

玫瑰醋的玫瑰来自天然的玫瑰花，充满甜美香气，无添加任何香料或化学成分。含丰富活性醋酸菌，色香味特佳。

玫瑰花富含蛋白质、脂肪、淀粉、多种氨基酸和维生素，还有丰富的常量元素和微量元素等人体必不可少的多种营养成分。目前的食用玫瑰品种有保加利亚、大马士革1 号、法国道格拉斯、山东平阴玫瑰、新疆的苦水玫瑰等。

玫瑰醋怎么做呢

玫瑰醋的制作首先是要选择是新鲜优质而且没有任何污染的玫瑰花苞，用天然温泉水，再加上自家酿造的有发酵能力的活醋或者购买纯粮酿造的米醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里，然后用塑料薄膜或者盖子密封，经过3个月的自然发酵，然后经过过滤，取其澄清液体，即为花香浓郁、酸甜可口的玫瑰醋。

做玫瑰醋，强烈建议大家使用米醋。

玫瑰醋有促进新陈代谢，帮助消化、调节生理机能、养颜美容的功效。据说瘦身效果也不错。