玉米须就是成熟玉米果实上的须,非常的不起眼,很多人都是把它扒了丢弃在一边。如果把整个玉米连皮带须一起煮了会有种甜甜的味道,其实就是玉米须的味道。玉米须能直接冲水喝吗?玉米须有哪些功效呢?接下来让我们一起来了解一下。
玉米须能直接冲水喝吗?
玉米须是直接可以冲水喝的,它有很多的功效,对身体的很多器官都有养护的作用。玉米须虽然可以直接冲水喝,但是一定要注意玉米须的选择,选择新鲜的玉米须的话最好能够使用包在玉米里面的,如果是在玉米外面经过风吹日晒比较干燥的玉米须就不要选择了。如果是选择风干后的玉米须泡水喝,则要警惕是否有发霉现象,出现发霉后的玉米须时还是扔掉为好。
玉米须有哪些功效?
1、降糖
玉米须最常见的功能就是糖尿病患者用喝玉米须方式来降糖。因为玉米须中含有皂甙,皂甙是玉米须中能够占糖的主要成分。并且玉米须中含有铬,铬可以提高胰岛素的功能,对于糖尿病人的血糖控制非常有好处。所以糖尿病患者可以常喝一些玉米须水来降糖。