桑白皮的食用方法

1、桑白皮粥

[材料]桑根白皮30g，粳米60g。

[做法]将桑根白皮洗净，切碎，用水煎煮，去渣取汁，同粳米煮为稀粥。服时酌加白糖，温热食之，日服

二次。

[养生提示]功用泻肺平喘，利尿消肿。适用于肺热咳嗽，喘逆痰多，甚或咯血者，面目浮肿，小便不利之水肿实证，降血压。

2、桑紫茶

[材料]紫菀5g、桑白皮3g、杏仁2g、桔梗2g、天门冬3g、花茶5g。

[做法]用紫菀、桑白皮、杏仁、桔梗、天门冬的煎煮液400ml，冲泡花茶饮用。也可直接冲饮。

[功效]止嗽安胎。

[用途]孕妇咳嗽不止、胎不安。

[来源]来源于《伤寒保命集》。

3、如神茶

[材料]白茅根5g、桑白皮3g、绿茶3g。

[做法]用200ml开水冲泡10分钟后饮用。

[功效]清泻肺热。

[用途]肺热咳喘。

[来源]来源于《圣惠方》。