究竟昆布适合什么人吃

    发布时间:2016-12-26   来源:中华康网   
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昆布是一种独具魅力的植物,首先它的名字就足以吸引人们的注意力了,昆布,究竟有什么特殊的含义呢,昆布亦称“黑菜”、“鹅掌菜”、“五掌菜”等,褐藻纲,翅藻科,孢子体大型,褐色、革质,高30-100cm,分叶片、柄部、固着器、固着器假根状,假根两叉式分支,柄部圆柱状,近叶片部,渐扁平,叶片两侧羽状或复羽状分支,中部稍厚,居间生长,长1-12cm,粗3-7mm,粗锯齿叶缘,游动孢子生于叶片两,有明显的不等世代交替,生长于温带海洋中,中国浙江、福建沿海有分布,供食用和药用,究竟昆布适合什么人吃呢?

昆布适合什么人吃

甲状腺有问题的人可以多吃,对甲状腺的作用:作用是由于所含的碘、碘化物引起的。昆布可用来纠正由缺碘而引起的甲状腺机能不足,同时也可以暂时抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,可作手术前的准备。碘化物进入组织及血液后,尚能促进病理产物如炎症渗出物的吸收,并能使病态的组织崩溃和溶解,故对活动性肺结核一般不用。昆布中所含之碘,较单纯的碘、碘化钾吸收慢,体内保留时间长,排出也慢。

高血压患者也适合食用,海带氨酸具有降压作用,海带氨酸单,酸盐对麻醉静脉注射,可使血压短暂下降,此作用不被阿托品阻断;它不影响闭塞二侧颈总动脉或注射去甲肾上腺素引起之升压反应;在体及离体试验中,它都能抑制心跳振幅,但不影响心跳频率。对平滑肌有较显著的抑制作用,如小肠、支气管等。并能对抗乙酰胆碱、5-羟色胺、氯化钡引起之收缩;在离体鼠小肠上,对抗乙酰胆碱之效力为罂粟碱的0.8%。在离体豚鼠输精管上能增强去甲肾上腺素的作用。对蛙腹直肌之作用很弱。海带氨酸,单盐酸盐,亦能降压并抑制离体;但对离体兔心有轻度兴奋作用。

此外高血糖患者食用也有好处,昆布中所含褐藻淀粉30ml/kg灌胃对正常小鼠有明显的降血糖作用,剂量达100mg/kg时,7小时后血糖降低49%。褐藻酸钠的降血糖作用较差,灌胃无效,100mg/kg腹腔注射才有明显降血糖果作用,剂量达300m/kg时,7小时血糖可降低38%。对四氮嘧啶性高血糖,褐藻淀粉300mg/kg灌胃,24小时后血糖降低61%;褐藻酸钠300mg/kg腹腔注射;血糖降低39%,灌胃无效。其他作用见海藻条。

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