这些水果变干后营养价值提升
蔓越莓干功效
降低尿道感染风险
每日吃蔓越莓干的人，可以大大降低尿道感染的风险。
保护胃
蔓越莓干中的物质，可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径，增加患癌的风险。蔓越莓干的防粘附机制，促进肠胃的保护。
抗衰老
蔓越莓干富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞，免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症，心脏病等疾病，都可归因于是自由基造成的损害。
养护心血管
蔓越莓干对心脏和血管，有一些积极的作用。蔓越莓干中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。
对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄，从而促进血液循环。
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