牛皮癣患者多吃什么菜比较好？

牛皮癣这种疾病的表现形式就是会导致皮肤出现很多的红疹，红疹上面还伴随着银白色鳞屑，而且病情严重的患者，还会在皮肤上出现点状型出血点，出血点上有一个薄薄的薄膜覆盖，而且皮肤也会产生瘙痒和阵痛，这时候牛皮癣患者就要足够重视自己的病情。

牛皮癣身上瘙痒，也与自己身体内缺少的维生素和微量元素有关，这些维生素和微量元素的缺失，加剧了皮肤的干燥，导致皮肤瘙痒，那么，为了缓解牛皮癣患者皮肤的瘙痒和病情，牛皮癣患者多吃什么菜比较好呢？

1、油菜

含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。

2、土豆

含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。

3、苦瓜

含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。

4、茄子

含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。

5、萝卜

白萝卜含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素，可以补充牛皮癣患者体内维生素A的缺乏。

6、空心菜

含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。