吃火锅拉肚子 肠胃不好容易中招

    发布时间:2017-01-04   来源:中华康网   
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吃火锅拉肚子 肠胃不好容易中招

  冬天吃火锅成了大家的不二之选,一边吃一遍唠家常,但也有不少人尽兴后,拉肚子几乎要虚脱了,原因可能是食材未熟、冷热交替或是食材质量有问题,如何避免吃火锅拉肚子呢?怎样吃火锅才健康?

为什么有些人吃火锅容易拉肚子?中西医怎么看?

1、食材未煮熟

吃火锅时一般都是在锅中烫一下就吃,蔬菜中的细菌如果没有经过彻底的烫煮,是不容易完全去除的,肉类食物中含有很多潜在寄生虫,如果食材没有煮熟。吃可这些半生不熟的食物,容易导致细菌或寄生虫感染,很容易造成腹泻。

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