老年人的饮食相较于年轻人来说有着很大的不同,比如喜欢以流食为主,喜欢把饭菜煮的很烂等等,其实这些习惯从养生角度来看是非常不利的,很多老年人在饮食方面都容易走进误区。
老人饮食误区一:长期吃粥
老年人患牙病多,牙齿缺损者常见,有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥,也有少数讲究药膳的人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。
据观察,长期吃粥的老年人一般比较消瘦,原因是老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,难以很快排空,会感到胃部不适;以同样体积的粥和米饭相比,粥所含的米粒少得多,如果长期吃粥,得到的总热量和营养物质不够人体的生理需要,难免入不敷出。