美国研究发现少吃能更健康更长寿
研究人员指出，对灵长类动物来说，年龄、性别和饮食类型都应该视为对实际益处有影响的关键性因素。研究团队确定了性别差异与饮食、脂肪和胰岛素敏感性之间的关系。与公猴相比，母猴受肥胖造成的负面影响似乎更小。
安德森表示，这些试验结论适用于人类。她说：“美国开展的人类临床试验证明，从人体观察到的低热量饮食对身体成分和血液中化学成分的影响与试验用猕猴一致。该项研究中最重要的一点是，灵长类的衰老问题是可控的。”
安德森说，确定哪些机制具有延缓衰老的作用将非常具有启发性，“类似的人体试验结论十分令人期待，这可以让我们确切地知道，少吃是否真的可以让我们活到90岁”。
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