猪肾肠怎么做好吃呢

猪肾肠大家有没有听说过呢，猪肾肠很多朋友以外指的是猪腰子，但是其实并不是的；猪肾肠其实是猪的生殖器官，很多朋友可能会觉得这个地方是没有办法食用的，所以一般买猪肾肠吃的朋友是非常少的，其实猪肾肠还是比较美味的，并且猪肾肠的营养价值也很高，那么到底猪肾肠怎么做好吃呢？针对这一问题，接下来就一起来具体的看看文章的介绍吧。

想要把猪生肠做得不那么赖比较推荐你可以用爆炒的方法，可以准备一些茶树菇，和茶树菇一起做一道清脆爽口的菜，把新鲜的茶树菇洗干净以后晾干备用，猪生肠一定要先搓洗干净可以加一些盐搓洗，然后切成小段备用，在锅里先把葱姜蒜切片爆炒炒出香味，然后再把葱也放进去炒，然后把猪生肠液倒下去煸炒，再加入茶树菇，然后放适量的糖和盐，倒一点水盖盖子煮五分钟，绽放白酒盒装调味就可以了。

还可以将猪肾肠清洗干净后切成条，入沸锅水中焯一水捞出，用葱姜汁、精盐、料酒腌渍入味，炒锅置火上，注色拉油烧至七成热，倒入猪肾肠条爆熟，捞出沥油，令净锅上火，注红油烧热，投入姜片，干辣椒节炝香，下入泡椒末、野山椒末炒出色，放入青椒条、红椒条、葱节、芹菜节和爆熟的猪肾肠条，烹入料酒，调入精盐、胡椒粉、味精、鸡精、白糖，翻炒至新生，淋入香油和花椒油。喜欢猪肾肠的吃货们不妨试试。