鱿鱼不能和什么一起吃

鱿鱼不能和什么一起吃？鱿鱼是生活中很常见的一种海鲜食物，它的营养价值十分丰富，许多人都喜欢吃。那么，鱿鱼不能和什么一起吃？

鱿鱼不能和什么一起吃

1、鱿鱼不能和维生素C含量高的柑橘类水果一起吃

鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。

2、鱿鱼不能和羊肉、狗肉等热性食品一起吃

鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

3、鱿鱼不能和番茄一起吃

鱿鱼忌与番茄同吃，会加重肾脏负担。

4、鱿鱼不能和酒一起吃

对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼最好不喝酒，酒精易增强过敏反应。

5、怎样挑选鱿鱼

优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。挑选鲜鱿鱼时，先按压一下鱿鱼身上的膜，新鲜鱿鱼的膜紧实、有弹性，还可扯一下鱿鱼头，鲜鱿鱼的头与身体连接紧密，不易扯断。