如何品尝茶叶的好坏

1、欣赏汤色

不论什么茶叶，一杯好茶，它的汤色要具有干净、新鲜、明亮的共性。

2、闻嗅香气

将茶汤倒出，杯盖不要离开杯子，要半开半掩，将鼻子靠近杯口旁，闻嗅茶的清香。

3、尝试味道

喝一口茶汤，含在口中，用舌尖去感受茶的味道是否纯正，新鲜。好的茶叶能让水变的甘甜可口。

4、观察叶底

将冲泡过的茶叶倒出，我们可以观察茶叶的老嫩程度，色泽感。以新鲜、有光泽、叶子平整者为佳。

5、品茶注意事项

(1)品茶不要用烧沸的水冲泡，选择80℃~85℃的水就可以了。

(2)茶叶应当趁热品尝，香气会比较宜人，不要喝过夜的茶。

(3)不应在睡觉前喝茶，茶叶中含有的茶多酚具有提神醒脑的作用，会影响我们的睡眠。上午10点或者下午2点左右是最佳饮茶时间。

(4)不应在饭后立即饮茶，最好是半个小时后。