5招轻松去除蔬菜中的致癌物
2、蔬菜烫后再放冰箱
蔬菜在沸水中焯一下，能减少食物表面的微生物，并且可以除去70%以上的硝酸盐和亚硝酸盐。存放冰箱就不用担心其安全性。先焯熟绿叶蔬菜，捞出后摊放在冰过的大盘中，凉到室温，再分装成几分放冰箱中，每餐吃一份。这样可存放24小时。
3、洗菜的时候不要浸泡
有人洗菜时习惯浸泡，认为这样才能将农药等毒素清洗干净，其实不然。浸泡时如果菜没洗干净，还有农药残留，会越泡越脏。如果浸泡超过30分钟，还会造成维生素流失。买回来的菜先置室温半天让农药挥发，再用清水多冲洗几次就可以。
- 上一篇：当心！这种口臭或是肺癌征兆
- 下一篇：这样吃水果大错特错
- 02-24
- 12-26
- 10-10
- 10-12
- 12-26
- 10-11
- 10-10
- 精彩必读
-
-
现在社会中，存在很多的吃货选手，他们...
-
-
据了解，目前我国一些地方养老金存在收不抵支问...
-
-
寒冷冬季是中风病高发季节，据了解，近九成中风...
-
-
在印度，一种急性大脑疾病竟与荔枝有关系，是荔...
