这些水果变干后营养价值提升

    发布时间:2018-03-20   来源:中华康网   
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两种水果变成干后,不仅风味更佳,营养价值也得到很大提升!是抗衰补血护心绝佳食物!

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葡萄干功效

含铁丰富

葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。

有促进消化的作用

葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。

有助保护心血管

研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。

它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。

每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。

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