广东查扣200吨走私肉 如何鉴别走私肉
如何辨别凤爪
1、看颜色
如果鸡爪太白说明用双氧水浸泡过，正常的泡椒凤爪颜色很自然，有鸡肉本身的微黄色。
2、掰开看
正常动物骨关节煮熟后是深褐色，肉质纹理也是有颜色的，如果掰开鸡脚骨关节和肉质纹理是纯白色说明用双氧水浸泡过。
3、看皮肤
如果鸡爪掰开后皮肤很薄甚至透明很脆，而且很容易撕掉，说明用甲醛浸泡过，正常煮熟鸡爪的皮肤是很自然，而且皮肤有韧性不会轻易撕掉。
4、试口感
甲醛处理过的鸡爪口感会感到很脆，而一般的鸡爪口感是很有韧劲的。
- 11-02
- 11-01
- 10-26
- 03-17
- 04-21
- 03-14
- 03-08
- 10-27
- 精彩必读
-
-
咖啡是一种特殊的饮料，因为它含有大量...
-
-
寒冷冬季是中风病高发季节，据了解，近九成中风...
-
-
饺子虽好吃，但有时却让胃感觉相当不舒服，胃酸...
-
-
马宝与牛黄、狗宝并称为“三宝”，具有清热解毒...
