根据200例白内障患者的调查表明,无饮茶习惯者的白内障发病率比有饮茶习惯者高好几倍。由此可见,饮茶,尤其是多饮绿茶,对白内障有一定预防效果。夜盲症是比较普通出现的眼科疾病,主要和缺乏维生素A有关。茶树鲜叶中虽未发现有游离的维生素A,但含有丰富的维生素A原――胡萝卜素,这种含量水平可以与胡萝卜和菠菜的含量相比拟。胡萝卜素被人体吸收后,在肝脏和小肠中可转变为维生素A,而维生素A可与赖氨酸作用形成视黄醛,增强视网膜的辨色力,因此多饮茶,尤其是绿茶,对夜盲症有一定预防效果。
除了保护视力之外,喝茶还有很多其他益处。2011年《肥胖》杂志刊登一项研究,常喝绿茶有助于保持健康体重。还有研究发现,茶叶有助于降低糖尿病的危险,有益心脏健康。白茶中含有大量的抗氧化剂,能增强弹力蛋白和胶原质,预防皱纹早现。《美国医学会杂志》也刊登一项研究发现,经常喝红茶还可以降低血压,减轻压力。
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枸杞、红枣、白菊花、红茶:
1、先将枸杞、红枣洗净后把大枣掰开,放入玻璃杯子,然后用开水冲泡20分钟后就可以饮用了,或用水煮15分钟。如果熬夜后口干舌燥,或者火气很大的话,可以另加一些白菊花茶1-2朵一起冲服,会有很好的清热解毒、明目功效。
2、用杭白菊、洗干净的枸杞各10克,放入大茶壶中,加入开水,10分钟后就可以饮用了。此茶有疏风清热、解毒明目的作用。
3、将红茶3克和洗干净的枸杞12克放入杯中,然后用开水同时冲泡,15分钟后便可以饮用。此茶可以补肝肾,具有保护眼睛的作用,还可以改善体质虚弱的疗效。