食物抗癌！是噱头还是科学？
正确答案——A.西红柿
解释：含有丰富的番茄红素，具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，阻止癌变过程。
多选题
胃癌的防治离不开哪些食物?
A.萝卜 B.菜花 C.白菜 D.鸡蛋
正确答案——A.萝卜 B.菜花 C.白菜
解释：这三种蔬菜都含有芥子油甙，在体内酶的作用下转变成异硫氰酸盐和吲哚，能预防胃癌，对食道癌也有防治效果。
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