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生活中,我们经常能听见“这几种食物是相克的,不能一起吃”等言论。“食物相克”之说到底有没有科学道理呢?
在笔者看来,食物的成分有很多种,它们之间确实有可能发生各种化学应,甚至产生有毒物质,因此“食物相克”之说在逻辑上确实是成立的。不过,这种“逻辑上的可能性”值得我们担心吗?我们先来解析几个经典的“食物相克”传说。
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